मैं बस अपना सबसे बड़ा 'डब्ल्यूटीएफ' कॉफी क्षण था जिसने सब कुछ बदल दिया इसके बारे में सब कुछ बदल दिया

Anonim

जैसे ही आप अपने सुन्दर बरिस्ता पर अजीब तरह मुस्कुराते हैं, कॉफी का सटीक तनाव आपके लेटे से जमीन है, शायद आपके लिए अज्ञात है। इसी तरह, जब आप अपनी सुबह की ब्रू पर खेलते हैं, तो आप संभवतः "एमएम. लाइफ-ब्लड" या "यह अच्छी तरह से खुशबू आ रही है" के आधार पर और सोच रहे हैं, "क्या मैंने यहां सही स्वाद प्रोफाइल का मिलान किया है? "

जो काफी उचित है। कॉफी इंद्रियों को फेंक देगी हालांकि यह मशीन से निकलती है (या आपके हिप्स्टिस्टिस्ट द्वारा पहना जाता है)। उस ने कहा, यह हमेशा सुधार किया जा सकता है, जैसा कि हमने नेस्प्रेसो के हालिया मास्टर ओरिजिन डिनर में खोजा था।

नेस्प्रेसो रेंज में नवीनतम रचनाओं का अनावरण करते हुए, हमें इंडोनेशिया से इथियोपिया तक एक कामुक यात्रा पर ले जाया गया। यहां हमने जो सीखा है वह यहां है।

एक डबल शॉट प्राप्त करना आपके लेटे को मजबूत बनाने का एकमात्र तरीका नहीं है

इसमें एक वर्ष लग सकता है, या इसमें केवल एक महीने लग सकता है, लेकिन किसी बिंदु पर आपका मानक लेटे अब और कटौती नहीं करेगा। कड़वाहट और क्रीम की एक सुंदर सुगंध के रूप में शुरू हुआ जो अब दूध की तरह स्वाद लेता है। ब्लाण्ड, inspidid, गाय whiz। कोई इंटरप्ले नहीं कॉफी एक दूर स्मृति। हालांकि आपके इतालवी साथी 'एस्प्रेसो अभी भी एक कदम बहुत दूर है।

तो तुम क्या करते हो? आप अपने बर्स्टा को एक डरावना नारकोटिक व्यसन के रूप में नहीं आने की कोशिश करते हुए, "इसे मजबूत बनाएं" कहने लगते हैं। अपने आप के बावजूद आप अधिक से अधिक झुकाव बन जाते हैं, और इससे पहले कि आप इसे जानते हों, आपको हिलाएं मिलती हैं यदि आप 10am से कम से कम दो बार सिरप को स्लिप नहीं करते हैं।

शुक्र है कि यह इस तरह से नहीं होना चाहिए। जैसा कि हम नेस्प्रेसो में कॉफी-पागल वैज्ञानिकों से बाहर निकले, कुछ प्रकार की कॉफी, जहां वे उगाए जाते हैं और उनका इलाज कैसे किया जाता है, दूसरों के मुकाबले दूध के माध्यम से बेहतर होता है। तो यदि आपका सिंगल शॉट फ्लैट व्हाइट अब आपके लिए नहीं कर रहा है, तो अलग-अलग बीन्स और रोस्ट्स के साथ डबल शॉट-प्रयोग पर न जाएं।

इंडोनेशिया से नेस्प्रेसो का मास्टर ऑरिजन एक तीव्र, "जंगली सुगंधित" कॉफी का एक आदर्श उदाहरण है, "रिच वेल्वीटी बनावट", जो माइक्रोवेव मक्खन के माध्यम से चाकू की तरह दूध के माध्यम से कटौती करता है। इसे क्यों नहीं जाने दे?

सभी एस्प्रेसोस तेज और कड़वा नहीं हैं

यदि आप खुद को कॉफी कॉननोइसर मानना ​​पसंद करते हैं लेकिन एस्प्रेसोस और लंबे काले रंग की बात आती है तो चिंता होती है, चिंता न करें: एक समाधान है। इथियोपिया से नेस्प्रेसो के मास्टर ओरिजिन पर अपने हाथों को प्राप्त करें, एक सभ्य, निर्णायक रूप से सुगंधित, आसान-पर-जीभ शराब, यहां तक ​​कि लेटे गजलर भी अकेले आनंद लेंगे। बोनस: फल जाम और नारंगी खिलना फूलों के समृद्ध, गर्म नोट्स। इसे चखने के बाद आप शायद अपनी कॉफी को दूध से फिर से खराब नहीं करना चाहेंगे।

एक अच्छी कॉफी आपको फूहड़ बनाती है

सर्फ जिबर एक तरफ (फ्रूथिन 'ब्रा), यह 100% सच है कि जब तक आप फ्रांसीसी प्रेस या मोका पॉट का उपयोग नहीं कर लेते हैं, तब तक आपके कॉफी के किसी भी कॉफी में शीर्ष पर फ्रेथ की एक मनोरम परत होती है। कोई अपवाद नहीं। तरल मखमल या gtfo।

"एक अच्छी कॉफी का सबूत फूहड़ में है।"

एक अच्छी कॉफी बीन सही क्रेमा-हस्ताक्षर तन-रंगीन फोम बनाती है जो एस्प्रेसो के ताजा खींचने वाले शॉट के शीर्ष पर स्थित होती है। इस crema की उपस्थिति एक उच्च गुणवत्ता, अच्छी तरह से जमीन कॉफी और एक कुशल barista इंगित करता है। यह आपकी कॉफी को एक पूर्ण स्वाद और ड्रिप कॉफी की तुलना में लंबे समय तक देने में भी मदद करता है।

यदि आपकी कॉफी में crema नहीं है तो हर मौका है कि सेम एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत नहीं किया गया है, शुरू करने के लिए ताजा नहीं था, या बहुत तेजी से निकाला गया था।

यह सुगंध बनाता है यह बेहतर बनाता है

हम जानते हैं कि आप जानते हैं। लेकिन हमारे हालिया कॉफी स्वाद अनुभव ने हमें अपने अगले एस्प्रेसो से नरक को पूरी तरह से घुमाने के लिए प्रेरित किया है। आप आश्चर्यचकित होंगे कि आपके माचियाटो के सूक्ष्म फोम और आपके एस्प्रेसो की क्रेमा के नीचे कितनी नाक-स्वाद है।

कॉफी बोलोग्नीज़ के साथ अच्छी तरह से चला जाता है

नॉनना के ऊपर ताजा जमीन कॉफी बीन छिड़कें, या बारीक भुना हुआ एस्प्रेसो के शॉट में चक लें। जब आपका साथी / परिवार / मित्र आपको खाना पकाने के कर्तव्यों को लेने के लिए विनती करते हैं तो अक्सर यह नहीं कहते कि हमने आपको चेतावनी नहीं दी है। यहां नुस्खा देखें। ओह और यदि एक गैर कॉफी पीने के लिए महत्वपूर्ण अन्य चॉकलेट पसंद नहीं है, तो यह मोचास की तुलना में स्वाद की कलियों को विकसित करने का एक बेहतर तरीका हो सकता है।

दिलचस्प लेख

प्रत्येक बजट को सूट करने के लिए 10 सैन्य घड़ियां

लुई वीटन के नए बैग वास्तव में महाकाव्य हैं (और हम उन्हें सभी चाहते हैं)

मैक्सिम के लिए कैंडिस स्वानपेल एक्स गिल्स बेन्सिमॉन

सप्ताह की फीट के सर्वश्रेष्ठ कपड़े पहने हुए पुरुष। कॉनन मैकग्रेगर, टॉम हार्डी और हैरी स्टाइल