नया अध्ययन बताता है कि क्यों हम एक बड़ी रात के बाहर फास्ट फूड प्यार करते हैं

Anonim

आप अपने आंतरिक कैसनोवा के बाद शानदार प्रदर्शन में असफल होने के बाद क्लब से बाहर निकलते हैं, सात बीयर भारी (और शर्म की हल्की पाउंड)। "जो भी हो, " आप समझते हैं, "मैंने मारा होगा-लेकिन कम से कम मैं अपने घर पर एक कबाब या पिज्जा का टुकड़ा प्राप्त कर सकता हूं।" निश्चित रूप से, आप पहले से ही रात का खाना खा चुके हैं, लेकिन यह 2 मीटलोवर्स विशेष के लिए 2 विरोध करने के लिए बस बहुत अच्छा है।

फिर, आम तौर पर पूरे सप्ताह में एक बैठे में अधिक तेल लेने के बाद, आप अपने पेट में फास्ट फूड बेबी के साथ सोते हैं, और सोचते हुए जागते हैं: मैंने ऐसा क्यों किया? हर कोई जानता है कि अल्कोहल अवरोध को कम करता है, इसलिए आप जानते हैं कि आपने अपने शराबी लालसा पर क्यों काम किया- लेकिन आप इसे पहली जगह क्यों मिला?

यदि विचार की यह ट्रेन परिचित लगती है, तो चिंता न करें, अब एक स्पष्टीकरण है: अस्वास्थ्यकर देर रात के खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने वाले कैंपस समाचार पत्र में विज्ञापन देखने के बाद, बफेलो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने जांच करने का फैसला किया कि क्या आपके लिए जैविक बहाना था या नहीं शराबी cravings।

"उन्हें" drunchies, "या नशे में मच्छर कहा जाता है। यह इच्छा है कि भारी पीने की रात के दौरान या उसके बाद नमकीन, फैटी, अस्वास्थ्यकर भोजन खाना पड़े, "(विज्ञान दैनिक)।

"कॉलेज परिसर में मोटापा महामारी और अल्कोहल की खपत की दरों को देखते हुए, हमें न केवल शराब की खपत के नकारात्मक प्रभाव से अवगत होना चाहिए, बल्कि पीसने के दौरान लोग क्या खा रहे हैं पर इसका असर पड़ता है, " जेसिका क्रुगर ने कहा, अध्ययन के मुख्य लेखक।

कैलिफोर्निया जर्नल ऑफ हेल्थ प्रमोशन के मुताबिक, पिछले शोध में पहले से ही पाया गया था कि जब वे शराब पीते हैं तो छात्रों के जंक फूड की बढ़ती बढ़ती है (और वे कम फल और सब्जियां खाते हैं)। इस अध्ययन में पता चला कि यह मामला क्यों है, पीने के दौरान और अगले दिन दोनों "भारी एपिसोडिक पीने" और "आहार विकल्प" की जांच करना।

साइंस डेली द्वारा रिपोर्ट के अनुसार, "क्रूगर और मिशिगन विश्वविद्यालय, टोलेडो विश्वविद्यालय और बॉलिंग ग्रीन स्टेट यूनिवर्सिटी के उनके सहयोगियों ने मिडवेस्ट में एक बड़े सार्वजनिक विश्वविद्यालय में 286 छात्रों के नमूने पर अपना अध्ययन किया।"

अध्ययन प्रतिभागियों ने एक अज्ञात ऑनलाइन सर्वेक्षण भर दिया, जिसने आहार के आसपास सामान्य प्रश्नों के साथ शुरू किया, "आप आमतौर पर दिन के अपने पहले भोजन के लिए क्या खाते हैं?" और "बिस्तर पर जाने से पहले आप कितनी बार खाते हैं?" यह सेट एक बेंचमार्क जिसके खिलाफ वे खाने से बाहर निकलने पर उनकी खाने की आदतों की तुलना की जा सकती थी।

नशे में मेरे चरण हैं:

1. "मैं अभी तक भी buzzed नहीं हूँ।"
2. * पिज्जा खाने से मेरे जूते के साथ गीले घास में बैठे *

- नशे में (@drunk) 3 अगस्त, 2018


साइंस डेली ने बताया, "बाद में सर्वेक्षण में, " उनसे पूछा गया कि उन्होंने शराब पीते समय रात में बिस्तर से पहले कितनी बार खाया, और उन्होंने क्या खाया। उनसे पूछा गया कि वे आम तौर पर बिंग पीने की रात के बाद अपने पहले भोजन के लिए क्या खाते थे। "

परिणाम? शोधकर्ताओं ने पाया कि पीने से अध्ययन प्रतिभागियों के रात्रिभोज खाने के पैटर्न पर काफी प्रभाव पड़ा। रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला गया, "सभी अल्कोहल पीने वालों को बिस्तर पर जाने से पहले आम तौर पर अल्कोहल पीने के बाद बिस्तर पर जाने से पहले कुछ खाने की संभावना थी।"

"विशेष रूप से, वे नमकीन स्नैक खाद्य पदार्थ और पिज्जा का चयन करने की अधिक संभावना रखते थे। स्वस्थ खाद्य पदार्थ, जैसे गहरे हरे सब्जियां और अन्य वेजी जिन्हें वे आम तौर पर खाते हैं, आकर्षक नहीं थे, "(विज्ञान दैनिक)।

तो इस समय शरीर में क्या हो रहा है? क्या यह वास्तव में ~ फिजियोलॉजी ~ है जो हमें 2am कबाब का ऑर्डर देता है और फिर अनाज और दूध के सामान्य नाश्ता को टैकोस के साथ बदल देता है? एक शब्द में: हाँ। या कम से कम, शायद; "यह माना जाता है कि अल्कोहल पीने के बाद, शरीर में रक्त ग्लूकोज की मात्रा बढ़ सकती है और गिर सकती है जो मस्तिष्क को भूख महसूस करने के लिए उत्तेजित करती है, " क्रुगर ने समझाया।

समस्या को जोड़कर, शोधकर्ताओं ने यह भी ध्यान दिया, यह तथ्य था कि प्रतिभागियों ने सोने से पहले अधिक पानी या अन्य गैर मादक पेय पदार्थों की रिपोर्ट करने की रिपोर्ट नहीं की, निर्जलीकरण को बढ़ा दिया, और इससे भी अधिक अस्वास्थ्यकर खाद्य विकल्पों का नेतृत्व किया।

विश्वविद्यालयों और शहरी रात के जीवन क्षेत्रों के साथ-साथ अमेरिका की बढ़ती मोटापा महामारी के आसपास फास्ट फूड विकल्पों की प्रचुरता को ध्यान में रखते हुए, ये निष्कर्ष दिन के हर समय स्वस्थ भोजन को प्रोत्साहित करने की आवश्यकता को इंगित करते हैं, जिसमें देर रात भी शामिल है।

दिलचस्प लेख

60 पुरुषों के शेव किए गए हेयर स्टाइल और हेयरकूट विचार

सप्ताह की फीट के सर्वश्रेष्ठ कपड़े पहने हुए पुरुष। ह्यू जैकमैन, जॉन ट्रेवोल्टा एंड कॉमन

एक सार्टोरियल रॉकस्टार की तरह पट्टियों को पहनने के लिए एक गाइड

चलो गिव्स और हॉक्स के एसएस 16 संग्रह आपको काम से खेलने के लिए लेते हैं